HUSUMS CATERER, WEIL TRENDS AUCH GEKOCHT WERDEN KÖNNEN

Wir freuen uns, dass Sie sich für unseren Cateringservice interessieren. Wir bieten unseren Kunden ein reichhaltiges Angebot an Speisen. Ob für Firmenevents, Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern. Lassen Sie sich auf unserer Seite inspirieren.

 

Tel. 04841 66 26 303

Tel. 0176 23 55 19 07

 

info@nord-ostsee-catering.de

 

Catering für Hamburg

www.cateringclub.de

 


 Unsere Weihnachtsbuffets für Ihre Feier

 

 

 Weihnachtsbuffet 1 

ab 15 Personen

 

Vorspeise

Großer Salat mit Balsamico- Dressing

 

Hauptgang

Rinder Rouladen in Burgundersauce

Schweinefiletmedaillons in Champignonrahm

Vegetarisch: Grünkohl- Bratlinge 

Kartoffelgratin 

Kräuterkartoffeln

Apfel- Rotkohl / Rosenkohl

 

Dessert 

Zwetschgenkompott mit Vanillesauce

 

Pro Person 25,00 € 

  

 

Weihnachtsbuffet 2 

ab 20 Personen

 

Vorspeisen 

Winterlicher Feldsalat mit Apfelspalten, Walnuss, Schafskäse und Rote Bete

Rotweinhähnchen auf Cous Cous Salat

Blattsalat mit Glühweindressing und Zimt-Crôutons

 

Hauptgang

Entenkeule in Orangen- Portweinsauce 

Rinderbraten mit Barolojus 

Kartoffelgratin 

Kräuterkartoffeln

Apfel- Rotkohl 

Rosenkohl

 

Dessert 

Apple crumble

Beerengrütze mit Vanillesauce

 

Pro Person 32,00 € 

 

 

Weihnachtsbuffet 3

ab 20 Personen

 

Vorspeisen 

Winterlicher Feldsalat mit Orangenfilets, Walnuss, Schafskäse und Rote Bete

Rotweinhähnchen auf Cous Cous Salat

Hausgebeizter Lachs mit Dill- Senfsauce 

Blattsalat mit Glühweindressing und Zimt-Crôutons

 

Hauptgang

Thymian- Entenbrust- in Orangensauce 

Lachsfilet in Rieslingsauce 

Semmelklöße 

Kartoffelgratin 

Apfel- Rotkohl 

Wurzelgemüse

 

Dessert 

Zwetschgenkompott mit Bourbon- Vanillesauce

Lebkuchenmousse an Glühwein Cullis

Beeren- Crumble im Schälchen

 

Pro Person 35,00 € 

 

Auf Wunsch bieten wir auch Masken, Hygienetrennwände und Desinfektionsmittel an.

 


Lars Patzelt / Christian Sell

Tel. 0176 23 55 19 07

info@nord-ostsee-catering.de