Für Besucher des Fun Center in Husum gibt es basierend auf häufig nachgefragten Essenswünschen eine Extra-Karte. Natürlich bereiten wir aber auch alle anderen Gerichte und Buffets für das Fun Center zu.
Gerne kochen wir Ihnen auch Ihre Leibspeise, sollten Sie nichts Passendes finden.
Für das Fun Center kochen wir ab 20 Personen.
Alle Preise gelten pro Person, die MwSt. ist inbegriffen.
Weihnachtsmenü 1
Vorspeise
Großer Salat mit Balsamico- Dressing
Hauptgang
Rinder Rouladen in Burgundersauce
Schweinefiletmedaillons in Champignonrahm
Vegetarisch: Grünkohl- Bratlinge
Kartoffelgratin
Kräuterkartoffeln
Apfel- Rotkohl / Rosenkohl
Dessert
Eis aus der Truhe
Pro Person 25,00 €
Weihnachtsmenü 2
Vorspeisen
Winterlicher Feldsalat mit Apfelspalten, Walnuss, Schafskäse und Rote Bete
Rotweinhähnchen auf Cous Cous Salat
Blattsalat mit Glühweindressing und Zimt-Crôutons
Hauptgang
Entenkeule in Orangen- Portweinsauce
Rinderbraten mit Barolojus
Kartoffelgratin
Kräuterkartoffeln
Apfel- Rotkohl
Rosenkohl
Dessert
Apple crumble
Beerengrütze mit Vanillesauce
Pro Person 32,00 €
Buffet 1
Vorspeisen
Gurken- Kartoffelsalat
Blattsalat mit Feigen- Balsamico- Dressing
Ital. Nudelsalat
Brotauswahl
Hauptgang
Kräuter- Hähnchenbrustfilet
Bratwürstchen
Marinierter Schweinenacken
Maiskolben
Dip- Auswahl (Senf, Ketchup, BBQ Sauce, Limetten-Aioli, Kräuterquark)
Dessert
Apple Crumble
Vanillecreme mit Schoko- Cookie im Weckglas
24,90€
Buffet 2
Vorspeisen
Tomaten- Brot- Salat
Gurken- Dillsalat
Blattsalatvariation mit Balsamico- und Cassis- Dressing
Brotauswahl mit Dip
Hauptgang
Schweinefiletmedaillons in Champignonrahm
Rindersteaks in Rotweinsauce
Putenbraten an
Thymiankartoffeln
Frische Gemüseauswahl mit dreierlei Gemüse
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesauce
Oreo- Keks- Crème
24,90€
Pasta Buffet
Vorspeisen
Italienischer Nudelsalat
Blattsalate mit Balsamico Dressing
Mango- Mozzarella- Salat
Hauptgang
Pennenudeln
Tortellini mit Käsefüllung
Tomaten- Basilikumsauce
Käse- Sahne- Sauce
Lasagne mit Rindfleisch
Dessert
Himbeer- Tiramisu im Weckglas
18,90€
JGA Buffet Herren (natürlich auch für Damen)
Gurken- Kartoffelsalat
Krautsalat
Blattsalate mit zweierlei Dressing
Schweineschnitzel mit Zitrone
Cordon Bleu
Kroketten
Kartoffelgratin
verschiedene Cookies und Donuts
(Dunkle Schokolade, weiße Schokolade, Caramel Peanuts)
19,90 €
JGA Buffet Damen (natürlich auch für Herren)
Tomaten- Brot- Salat
Rucola- Mango-Mozzarella- Salat
Blattsalate mit zweierlei Dressing
Gegrilltes Rosmarin- Hähnchen
Gebackener Schafskäse
Champignonpfanne mit Sour Creme
Gemüse der Saison
verschiedene Cookies und Donuts
(Dunkle Schokolade, weiße Schokolade, Caramel Peanuts)
19,90 €
Hauptgänge
Die Beilagen dürfen gerne beliebig getauscht werden
Hähnchenbrust mit Tomaten- Thymiansauce, mediterranem Gemüse und Pesto- Gnocchi
12,50€
Schweinefilets in Rahmsauce mit Süßkartoffelgnocchi und Karottengemüse
14,90€
Burgunderbraten in Rotweinsauce mit Sauerkraut, Salzkartoffeln und Senf
12,50€
Warmes Rosa Roastbeef (200g Rohware) mit Remoulade und Bratkartoffeln und Salat
17,90€
Rouladen (2 Stück) in Sauce mit Rotkohl und Salzkartoffeln
13,90€
Entenkeule (1 Stück) in Sauce mit Rotkohl und Salzkartoffeln
15,90€
Grünkohlessen (Dezember- Februar)
Kasseler, Schweinebacke, Kochwurst, Bratkartoffeln und Senf
12,90€
Rinderbraten in Barolosauce mit Kartoffelgratin und Gemüse der Saison
13,90€
Hackbraten in Sauce mit Kroketten und Orangenkarotten
9,90€
Coq au Vin (Hähnchenbrust in Weinsauce) mit Spätzle und Gemüse der Saison
12,90€
Rinderlasagne mit Salat
9,90€
Frikadellen (1 Frikadelle 200g Rohgewicht) mit Senf und Kartoffelsalat
8,90€
Vegetarisch gefüllte Paprika mit Kräuterreis und Salat
8,90€
Hähnchenbrust mit Tomaten- Thymiansauce mit an mediterranem Gemüse und Pesto-
Gnocchi
12,90€
Vegetarisch
Spinat- Gemüse- Lasagne mit Salat
9,90€
Süßkartoffelgnocchi- Gemüse- Pfanne
9,90€
Gefüllte Paprika auf Spinatbett und Kräuterreis
9,90€
Frühstück ab 30 Personen (Erwachsene)
Wurst und Käse- Aufschnitt
Tomate – Mozzarella
Marmeladenauswahl
Nutella
Quarkspeise
Butter und Margarine
Rührei/ Bacon/ kleine Bratwürstchen
Obstplatte
Verschiedene Brötchen und Brote
14,90 €
Kinder unter 110 cm: gratis
Kinder ab 110 cm: 5,00 €
Bei Unverträglichkeiten und/oder Allergien wenden Sie sich bitte an uns.